【食品三下乡】best365官网登录入口赴陕西省宝鸡市咸阳市羊乳制品企业调研队前往陕西和氏集团陇州有限公司实地调研

　　 　　

2023年7月17日，best365官网登录入口赴陕西省宝鸡市咸阳市羊乳制品企业调研队陕西和氏集团陇州有限公司，进行有关羊乳以及羊乳制品知识的普及与调研。陕西和氏集团陇州有限公司是和氏乳业集团下设四个子公司之一，主要深耕集团旗下的特殊医学用途配方羊奶粉加工这一领域。陕西和氏乳业集团特殊医学用途配方羊奶粉加工工厂是结合陕西省千亿羊乳产业总体规划，针对目前我国健康营养食品行业由数量扩张向结构优化转变的关键时期，所建设实施的一项重大举措。

best365官网登录入口赴陕西省宝鸡市咸阳市羊乳制品乳业企业调研队，成员来自于best365官网登录入口、林学院、理学院、信工学院四个学院，具有相关专业知识背景。此次的三下乡活动，目的是了解陕西省内羊乳制品乳业企业的相关情况以及为陕西省千羊计划做出贡献，致力于向陕西省内居民推广科普羊乳制品，通过羊乳健康中国行战略，推动广大居民对健康的认知。

在开展调研前，队员们查找了相关资料并观看了陈小东总经理的相关报道，了解到和氏特殊医学用途配方羊奶粉是国内首家将羊乳用于特定人群食用的深加工项目，极大提高了羊奶加工深度，并填补了国内在该项目的空白，项目于2022年6月建成投产，新的特殊医学配方羊乳粉扩展了市场和销路，达产达效后可年产特殊医学用途配方羊乳粉及婴幼儿奶粉2万吨，可实现产值22亿元。

本次三下乡社会实践中，best365官网登录入口赴陕西省宝鸡市咸阳市羊乳制品企业调研队的队员们联系到了陕西和氏集团陇州有限公司的陈小东总经理，带领队员们参观了特殊医学用途配方羊乳粉生产车间，队员们并就一些疑惑与陈经理展开讨论。在陈经理与队员的交流讲解中，大家深刻了解到特殊医学用途配方羊乳粉生产车间工艺流程及其具体内容，包括前处理工段、浓缩杀菌工段、蒸发干燥中央控制室、流化床工段、包装车间等工艺流程。在与陈经理的交流中，队员们深刻意识到和氏特殊医学用途配方羊奶粉在整个和氏企业版图中的重要支撑地位，是和氏乳业结合陇县生态乳都建设，针对目前我国健康营养食品行业转型而研发的一款羊乳新产品，科技含量走在了全国前列。

在与陈经理的交流中，调研队成员了解到和氏乳业始终通过全产业链的六大板块，包括畜草种植、奶畜养殖、乳品研发、乳品检验、乳品生产、乳品营销，从而区别于其他羊乳企业，形成其独特的竞争优势。其次对于中国人特有的乳糖不耐受等情况，和氏乳业通过养殖本土化与品质严格把控等措施来进行改善这种情况。和氏乳业通过线上线下相结合的方式进行宣传，从而在消费者心中树立良好口碑。对于2022版膳食宝塔提出的中国人乳制品摄入不足这一情况，企业要做好宣传工作，让广大民众意识到补充营养的重要性。期间，陈经理谈及陕西羊乳产业时表示，公司将狠抓机遇，向外拓展，向内挖潜，扩大品牌知名度，实现跨越式发展，做大做强企业。3年内在深交所主板上市，成为国内第一家羊乳上市企业，5年内销售收入翻一番，和氏乳业集团销售额达到40亿元以上。

在未来，和氏将秉承“致力于人类营养事业”的企业使命继续前行，为振兴民族乳业做出更大的贡献。